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Bocconcini di alici
Ingredienti: 20 alici fresche 2 alici sott’olio 1 ciuffo di prezzemolo 10 mandorle sgusciate 1/2 spicchio d’aglio 1 fetta di pancarrè olio e pepe qb una manciata di pane grattuggiato Pulire le alici...
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Frittelle di gianchetti
Ingredienti: 200g di gianchetti 1 uovo 1 mazzetto di prezzemolo 5 cucchiai di farina 1/2 bustina di lievito istantaneo per pizza 1/2 spicchio d’aglio acqua minerale gasata (fredda) olio per friggere...
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Peperoni a filetti
Ingerdienti: 4 peperoni misti 1 pugno di capperi 2 pugni di olive nere 1 spicchio d’aglio olio, sale, pepe qb origano Tagliare a filetti i peperoni, scaldare l’olio in una padella, rosolare l’aglio...
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